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PRÁCTICAS DESDE PRIMER SEMESTRE
COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL
Técnico auxiliar en cocina con amplio conocimiento de la cultura gastronómica a nivel local y global; competente, proactivo y emprendedor, así como un convencido de la construcción de lazos afectivos, sociales y culturales por medio de la comida.
Duración:
El Programa técnico laboral en cocina nacional e internacional tiene una duración de 3 semestres académicos.
Jornada:
El Programa técnico laboral en cocina nacional e internacional se desarrolla en modalidad a distancia.
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